Skul[:K]ing

Arf.
Autant dire que partir à l’arrache en plein Périgord, pour nous autres végétariens peut s’inscrire dans la droite lignée de la quête irréalisable.
Survivre en Dordogne, Mythe ou réalité?

Je vais vous faire part de ma maigre expérience en ce domaine.
Après s’être posés dans les environs des Eyzies pour pouvoir profiter de la beauté des environs, nous avons forcément erré dans des zones de non droits des animaux. A ma droite, gavage d’oie à gogo, à ma gauche boutique de fois gras.
Comme c’est étonnant ? Manquait plus qu’une petite corrida histoire de se détendre… Mais non ça on l’a évité. Trouver un restaurant proposant un menu végétarien, tel quel est improbable. Hum…

Les Eyzies de Tayac
Autant dire que cette ville est un peu mon cauchemar, là clairement pas de menu veg, des restos de base, qui tablent tous sur le gras d’oie sous toutes ses formes. Après avoir erré maintes minutes dans les rues désertes de la ville, (note pour l’aventurier, après 21H, ça devient miraculeux de trouver un restaurant qui vous accepte…Eh oui faut le savoir). Finalement nous avons trouvé un lieu, Au coup de Silex. Pas veg de base, mais avec une carte suffisamment vaste pour pouvoir satisfaire à peu près tout le monde (Je vous exclus amis végétaliens vous n’êtes pas tout le monde). Une grande victoire tout d’abord, réussir à éviter le plat (pas l’entrée…) à base d’œufs… ça devient vite hardcore, vous vous imaginez vous, bouffer pendant trois jours d’affilée des œufs cocottes, des omelettes et œufs au plat ? A cet instant mon problème était là… En entrée des œufs cocotte aux morilles (vraiment bon – Oui je sais bis repetita) et une salade allégée de sa partie magret, qui s’est d’ailleurs révélée excellente. Ce fut un soir merveilleux ou j’ai cru que j’allais mourir de faim, sans un resto pour m’accueillir et finalement, lorsque le moral était au plus bas, le coup de silex nous a sauvés. Si vous avez l’occasion de vous y rendre, sachez que l’accueil est tout à fait correct, l’équipe est vraiment sympa, jeune et n’hésitez pas à manger à l’étage, vous profiterez d’une vue assez agréable sur le musée de la préhistoire et les environs, tout en mangeant dans un cadre médiéval. Evitez le rez-de-chaussée où là, vous aurez l’impression d’être dans un bouiboui de bord de plage, sans la plage… L’intérêt du rez-de-chaussée ? L’équipe qui se bat pour mettre du son sur Deezer. Marrant !

Il y a un mystère aux Eyzies de Tayac (et ses environs), la ferme de la Combe, lieu étrange où l’on peut faire des courses bio et manger végétarien (si, si, ils assument)… Ah ouais cool, sauf que : numéro de tel = numéro de fax. La Combe ce n’est pas aux Eyzies. Et la Combe en tant que telle, ce n’est pas une commune, c’est rien… Je ne vous raconte pas la galère… Si vous cherchez bien, par un soir de pleine lune vous pourrez la trouver entre Sarlat et les Eyzies, juste avant le château de Commarsac… Dommage, ça avait l’air intéressant. Je tiens à préciser qu’il y a une zone de non vie entre Sarlat et les Eyzies où effectivement, les lieux ne dépendent de rien, ne font référence à rien, le seul truc c’est d’y aller… De chercher et voir par soi même (ou pas…).

Domme
Le Pot de Fer : lieu très joli, une fontaine, une petite place, dans une rue calme, un service très accueillant et un menu veg ! Yes ! Alors faut pas rêver, en fait de menu, c’est une formule, il n’y a pas d’alternatives, il faut être ferme avec les végétariens ! Mode marche ou crève quoi ! En entrée, une tapenade d’olives noires sur toast et chèvre chaud, avec une petite salade, assez fun (très bon). Le plat principal veg, une omelette aux cèpes, avec une rondelle de navet, une rondelle de carotte et même pas une feuille de salade : autant dire que c’était une énorme hallucination (ué moins content je suis !). Là je me suis senti « ovovore »!!! Les desserts quant à eux étaient accessibles, pas de restrictions et relativement bons. La formule à 24€, moué ça fait cher la rondelle… (Faut dire que le menu total fois gras magret était à 22… Hum, un peu les boules). Pour les politisés, Le Pot de Fer a été encensé par l’Express… On comprend peut être mieux le menu veg à 24€ ! (grumph)

Cabanoix et Châtaigne
Eh bien il y a clairement un menu veg, reste le potentiel de les trouver ouverts. Alors effectivement, Domme est vraiment une charmante bastide, avec un cachet certain, mais en plein cagnard trouver le resto veg du coin ouvert mais fermé (Genre on rentre dedans, on sonne, on fout le bronx mais aucune réponse…), c’est un peu relou. Et pourtant, ils proposaient des lasagnes végétariennes… Dommage.
Il y a eu aussi la blague de la pizzeria des Templiers : le rêve, trouver un pizzaïolo en cotte de maille et tabard… Ça, ça pouvait le faire ! Cher lecteur, vous avez remarqué l’emploi de l’imparfait… Vous avez donc deviné la suite… Mais là encore, le mystère de Domme reste complet, un samedi midi le lieu reste fermé et inaccessible. C’est vrai que Domme n’est pas touristique et que nous ne sommes pas en pleine saison…

Le Bugue
La ville où il n’y a rien à faire (si ce n’est une fête foraine moisie), enfin pas de vieille pierre, etc. Par contre, il y a un restaurant italien. Attention ne pas se méprendre, ce n’est pas une pizzeria. Da Francesco est relativement prohibitif, cadre digne des années 80. Par contre, bouffe pas mal. Ne rêvez pas vous serez obligés de passer par la carte (et pas par un menu). Cuisine de relativement haute volée (raviolis aux truffes, miam !). Service au cordeau. Accueillant, mais pas fun du tout. Je dirais la dernière option de survie pour un italien un peu classe.

On ne perd pas les bonnes habitudes avec une ‘tite vidéo PETA

Je suis resté relativement peu de temps en Dordogne, mais en peu de temps, je me suis remis dans le bain des hardcore sessions, genre juste manger un truc devient relativement problématique… Vous avez le temps, vous vous collez en mode pique-nique, bah ça fonctionne relativement bien. Les produits du coin sont bons et pas forcément chers.
Le souci se pose le soir, devoir négocier avec les restaurateurs pour avoir une pitance, les trois quarts du temps maigre… En « vacances » ça saoule un peu, et puis le mode pique-nique nocturne ça va une fois…. Après, en cherchant dans les lieux avec les pancartes « English Spoken », potentiellement vous aurez le droit à une ou plusieurs agréables surprises, eh ouais, pas cons les restaurateurs, ils savent où sont les sous et les veg…
Pour répondre à la question du début de mon post : il y a bien une réalité, je vous le confirme, reste à s’armer de patience et de vigilance pour éviter tous les pièges de la gastronomie locale.

Je pense sincèrement qu’en mode végétalien c’est hyper chaud, faudrait gérer avec les asso locales…

Oui je sais que la Dordogne est vu par le petit bout de la lorgnette.