Skul[:K]ing

Je continue ma cure de Manga avec Iron Wok Jan ! R.
Série relativement courte (11 volumes), j’ai pour l’instant affronté les 4 premiers tomes disponibles de ce manga culinaire.
C’est du Shonen (forcément, je ne vais pas me taper du Shojo, faut pas déconner).
Jan Akiyama est un jeune cuistot totalement irascible et arrogant qui se présente à un concours international de cuisine chinoise. Le but de Jan étant de remporter la place d’honneur. Animé par une rage extrême (si si) son seul leitmotiv est : « la cuisine, c’est la guerre !« . Autant dire qu’il va tout faire pour écraser ses adversaires, ses détracteurs. Bien entendu, il va ridiculiser le jury et le principal organisateur du tournoi.

Alors, c’est étonnant. Le premier contact avec l’ouvrage a été particulier, ce manga n’est pas forcément dessiné de manière exceptionnelle, les dialogues sont relativement de base… Bah ouais, il faut voir que les ouvrages s’adressent à un public assez jeune.
Par contre, il y a des tonnes d’explications sur la cuisine chinoise, fantaisistes ou pas d’ailleurs. On se laisse prendre au jeu de ce combat de cuisiniers. Avec de nombreuses intrigues, le déroulé de l’histoire avance de manière relativement cohérente.
Jan le héros est particulièrement odieux, les autres personnages sont « space », un cuisinier ninja, un cowboy, une biologiste, une allumeuse, ça part dans tous les sens. Les adversaires et détracteurs sont plus horribles les uns que les autres. Finalement, Jan avec son égo surdimensionné devient presque sympathique. À tel point qu’on attend à chaque fois de savoir par quel machiavélique tour il va s’en sortir.

Le graphisme : exubérant et dynamique, il peut parfois faire saturer le lecteur. La conception des personnages est assez simpliste et caricaturale ; Jan est méchant donc il a les dents pointues par exemple… Bien entendu, en noir et blanc.
Les textes : en fait, je ne suis pas convaincu de certaines traductions qui ne me semblent pas assez précises… Un peu décalées sur tout ce qui est culinaire. Pour les échanges entre individus, ça marche relativement bien. Ce qui me fatigue un peu, c’est la répétition de mots-clés qui reviennent plusieurs fois par tome. Genre, si on le loupe une fois (improbable) on ne le ratera pas la seconde fois.
Le scénar : tout droit ! Un affrontement entre cuisiniers, c’est linéaire. On a un peu l’effet DragonBall avec les enchainements d’affrontements (mais dans des cuisines plutôt que sur un ring), c’est étonnant parce que la répétitivité n’est pas si gênante que ça. Au final, on passe outre.

J’aime : les recettes de cuisine fournies à la fin du tome 1, le côté « dark » de Jan, la multitude de personnages proposés ainsi que les situations plus délirantes les unes que les autres, et bien entendu un manga culinaire ça le fait quand même bien.
Je n’aime pas : le graphisme un peu simple, les dialogues qui sont parfois trop nazes, le côté coupure de pub que l’on retrouvait dans les séries anime, genre entre deux épisodes on reprend une partie de l’épisode précédent avant de lancer la suite. Là c’est la même …
Il n’y a que des recettes carnivores… Arf, mais bon dans la cuisine chinoise ça reste cohérent.

Iron Wok Jan ! R (Tetsunabe no Jan!)
Auteur : Saijo Shinji
Editeur : Soleil